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馬卡龍,俗稱"少女的酥胸"

來一段維基百科的介紹:

是一種用蛋白杏仁粉、砂糖糖霜所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀蛋白杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈現出豐富的口感,是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食,這種點心也在法國東北地區偶爾可見。

2月26日晚上,我們來到了Tokyo Midtown的"Patisserie Sadaharu AOKI paris" (這店名真長,寫起來好有奢華的虛榮感)

這家甜點店,在台灣的貴婦百貨"bellavita"地下一樓也有一家,平常沒事是不敢去打擾店員的,但現在在日本!再貴也要買個蛋糕來吃吃!

哈~原本是這種氣魄啦,抱著"現金不夠吃不起,我刷卡也要吃到"的必死決心,可惜一到現場被高貴的價格嚇到,最後只好買個馬卡龍來安慰自己XD

我們買了六顆馬卡龍,日幣1700,口味由店家搭配無法自選,要自選要加價五百日幣~

由於不能自己挑選口味,我們向店員詢問搭配好的口味是啥?

店員大概覺得用英文跟我們解釋太難,講日文我們又聽不懂,乾脆直接拿出兩顆完整的馬卡龍讓我們嚐嚐!!真是大器的一家店!台灣不知道有沒有這麼好的服務XDDD

看到店員豪邁的拿出兩顆馬卡龍時,我們還驚訝的反問,是整顆給我們吃喔?一口吃下免費的馬卡龍,心情真是超級好!!

買好的馬卡龍一直放在飯店的冰箱,直到隔天才拿出來與大家分享

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有兩顆被拿走了,我也忘記是什麼顏色的,照片裡紅色的是覆盆子,黃色是檸檬、綠色是綠茶。

原本有人認為,馬卡龍跟台灣麵包店的小西點應該差不多....直到咬下那一刻~就知道天差地別啦!!

馬卡龍咬下去酥酥的微微帶點脆,再咬深一點,綿綿軟軟的,嚐到內餡時,立刻大叫:怎麼有這麼濃郁的內餡,好香好濃,以後吃不到怎麼辦!

台灣麵包店小西點...我小時候吃過一次,似乎只有軟軟的印象。

說到馬卡龍,我突然連想到松山研一的日劇"守財奴",裡面的馬卡龍真是搶戲XD

這種奢侈的高級點心,我也只有在旅行時才能一親芳澤,平常我還真的沒辦法把單價一百多塊,直徑卻不超過十公分的小圓餅,一口咬下。

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